Выпечка ржаного хлеба на закваске.


Обучающий видеокурс для начинающих.

С последующей информационной поддержкой.

ДОВОДИМ ДО РЕЗУЛЬТАТА!

 

Продолжительность: 41:40

 

Стоимость: 900 рублей

 

Рецепт хлеба, который представлен в данном обучающем видео - это простота и польза, доведенные до совершенства. 

 


 

Вам не нужно, на первом этапе, забивать себе голову избыточной информацией: биохимией процесса приготовления хлеба и свойствами ингибиторов зерна. Вам даже не нужно ничего знать о молочнокислых бактериях и диких дрожжах. Просто сделайте так, как показано в этом видео, и Вы своими руками приготовите вкусный и полезный ржаной хлеб, аромат которого заполнит Ваш дом и никого не оставит равнодушным.

 


 

О хлебе:

  • Душистый и вкусный, чисто ржаной, без добавления пшеничной муки и любых других ингредиентов, включая сахар и соль.
  • Необычайно прост и в тоже время исключительно полезен.
  • Длительной, тотальной ферментации, с повышенным содержанием легко усваиваемого белка.
  • С полностью расщепленными ингибиторами зерна. 

О рецепте:

 

  • Эксклюзивен и  революционен. Быть может, аналоги есть, но мы о них не знаем :-)
  • Не смотря на длительность  созревания теста, процесс непосредственного приготовления занимает очень мало времени.
  • Не требует никаких специальных знаний и навыков.
  • Гарантирует 100% успех.

 

Содержание: 

- Вступление                                                        - Приготовление заварной муки

- Выведение закваски                                      - Приготовление теста (этап 1)

- Уход за закваской                                           - Приготовление теста (этап 2)

- Приготовление сухой закваски                   - Выпечка хлеба 

- Приготовление опары                                    - Хранение хлеба 

 

Последующая информационная поддержка:

На Вашу электронную почту придет ссылка на закрытую группу ВКонтакте.

Там вы найдете ответы на Часто Задаваемые Вопросы (ЧаВо).

Так же, в этой группе, Вы сможете задавать все возникшие вопросы по выпечке хлеба и делиться своими шедеврами.

 

Если Вы не имеете аккаунта ВКонтакте, можете писать на эл. почту, указанную в письме.